Babyhapje: blokjes van groenten

20 minutenGroenteStoomovenMakkelijk

Ingredients

  • 25 gr roomboter
  • Oranje blokjes:
  • 250 gram gesneden wortel
  • 100 gram aardappel in blokjes
  • 200 gram bataat in blokjes
  • Witte blokjes:
  • 250 gram bloemkool in roosjes
  • 100 gram aardappel in blokjes
  • 250 gram knolselderij in blokjes
  • Paarse blokjes:
  • 400 gram rode biet in blokjes
  • 200 gram aardappel in blokjes
  • 2 appels in blokjes

Supplies

  • Blender
  • Stoomoven pan met gaatjes
  • Ijsblokjesvorm

De bereidingstijd is ca. 20 minuten.

 

Bereidingswijze

Blokjes groenten

Stap 1:
Leg de groente in een stoomovenpan met gaatjes en zet in de stoomoven.

Stomen                                        100 °c
Bereidingstijd                             14 minuten

Stap 2:
Doe de gare groenten in een blender en voeg een klontje roomboter toe en draai tot een fijne puree.

Stap 3:
Schep de groentepuree in een ijsblokjesvorm en laat afkoelen

Stap 4:
Zet de gevulde ijsblokjesvorm in de vriezer.

Stap 5:
Zodra je het babyhapje wilt geven, verwarm je een of meerdere blokjes. Dit kan in de stoomoven op 70°c of in de magnetron.