Naar Miele.nl
Search
Generic filters
Exact matches only

Zomerstamppot

AardappelStoomovenMakkelijk

Ingredienten

  • 4 stuks zoete aardappel
  • 150 gram gesneden rucola
  • 50 gram fijngesneden gedroogde tomaat

Benodigdheden

  • Aardappelschilmesje
  • Stoomovenpan met gaatjes

Stap 1:
Schil en snijd de zoete aardappel in mooie gelijke stukken.

Stap 2:
Leg de zoete aardappel stukken in een stoomovenpan met gaatjes en zet in de stoomoven.

Stomen: 100 °C
Bereidingstijd: 12 minuten

Stap 3:
Schep de zoete aardappel in een kom meng en stamp er de rucola en gedroogde tomaten doorheen.

Stap 4:
Breng op smaak met peper, zout en olijfolie.

 

Deel dit artikel: