No-bake chocoladecake

De bereidingstijd is ca. 30 minuten.

Bereiding

Stap 1:
Bekleed een bakblik of andere vorm met bakpapier.

Stap 2:
Smelt de chocolade in de stoomoven – 6 minuten op 95 °C – in een met folie afgedekt pannetje of au bain-marie.

Stap 3:
Vermeng de gesmolten chocolade met de boter en een mespunt zout.

Stap 4:
Als de boter gesmolten is in de chocolade, klop dan de eieren erdoorheen.

Stap 5:
Schep de noten, rozijnen en biscuit erdoorheen.

Stap 6:
Doe het mengsel in de met bakpapier beklede vorm en bestrooi met het amandelschaafsel.

Stap 7:
Laat in de koelkast opstijven en snijd er kleine stukjes van.