De bereidingstijd is ca. 5 uur
Bereiding
Stap 1:
Meng de yoghurt goed door de melk in een schone weckpot en zet in de stoomoven.
Stomen 40°C Bereidingstijd 5 uur
Of gebruik: Speciale toepassingen Yoghurt maken
Stap 2:
Laat de yoghurt iets afkoelen en bewaar de yoghurt tot verder gebruik in de koeling.
Stap 3:
Bewaar 2 el yoghurt voor de volgende keer, dit kun je ongeveer 6 keer herhalen.
Hoe voller de yoghurt hoe dikker / romiger het eindresultaat.
Tip: Voeg eens vanille poeder of wat citroen rasp toe aan de basis zodat er andere smaken ontstaan.