Bereidingswijze
Stap 1: Doe de garnalen, sesamolie en sojasaus in de keukenmachine. Draai tot een gehakt.
Stap 2: Meng de shiitake en lente ui door het gehakt heen.
Stap 3: Neem een wonton vel en leg hier een lepel gehakt op, vouw het wonton vel naar boven rond het gehakt. De dumpling blijft aan de bovenzijde open.
Stap 4: Vet een stoomovenpan met gaatjes licht in en leg hier de dumplings op.
Stap 5: Zet de dumplings in de stoomoven.
Stomen 100C
Bereidingstijd 10 minuten
Stap 6: Serveer de dumplings direct.