Voor thuischefs die gaan voor 100% perfectie

Hoe kun je uitpakken met een stoomoven?

Sla je eigen programma’s op

Als je voor een gerecht de perfecte temperatuur en bereidingstijd hebt gevonden, kun je bij Miele-stoomovens dertig eigen programma’s opslaan. Van een dessert tot jouw zelfgemaakte soep: alles kan. Zo vind je de instellingen snel terug en kun je genieten van jouw gerecht, precies zoals jij het ’t lekkerst vindt.

Sous-vide koken in de stoomoven

Wil je in het weekend uitpakken tijdens een etentje? Dan is sous-vide koken ideaal! Deze behoedzame manier van vlees, vis en groente bereiden maakt gegarandeerd indruk. Door een gevacumeerd product op lage temperatuur met een lange kooktijd te garen, blijven de sappen maximaal behouden en komen de smaken mooi samen.

Tot op de graad nauwkeurig

Als kookliefhebber wil je dat iedere zijde van het vlees even gaar is én je gerecht niet te ver gegaard is. Door onze MultiSteam-technologie wordt de stoom snel door de ruimte verspreid, waardoor het resultaat gelijkmatig is. Ook is de temperatuur in de binnenruimte constant en heel nauwkeurig.