Turkse köfte
De bereidingstijd is ca. 20 minuten.
Bereiding
Stap1: Pel en snijd de knoflook en hak de peterselie en munt fijn. Week 2 sneetjes witbrood in 50 ml melk.
Stap 2: Meng alle ingrediënten en breng op smaak met zout en peper.
Stap 3: Vorm van het gehaktmengsel 12 kleine worstjes van 2 cm dik.
Stap 4: Bak of gril ze in 8-10 minuten.
Tip: Lekker met een lepel Turkse yoghurt.