Ingredienten
- 300 gram rabarber
- 2 el kristal suiker
- ½ tl vanille poeder
Benodigdheden
- Weckpot
- Stoomovenpan zonder gaatjes
Stap 1:
Maak de rabarber schoon en snijd deze fijn.
Stap 2:
Doe de rabarber in een dichte stoomoven pan en meng er de suiker en het vanille poeder doorheen.
Stap 3:
Zet de rabarber in de stoomoven en stel in.
Stomen 100°C
Bereidingstijd 15 minuten
Stap 4:
Schep de rabarber compote in een weckpot en bewaar in de koeling tot verder gebruik.