Kippenspiesjes met balsamicosaus

Kippenspiesjes met balsamicosaus

15 minutenGevogelteOvenMakkelijk
Dit recept is voor 4 personen

Ingredienten

  • 200 gram kipfilet, in kleine blokjes
  • 8 bamboe satéprikkers (weken in water om verbranden te voorkomen)
  • Rode en groene paprika, in stukjes gesneden
  • Olie
  • Peper en zout uit de molen
  • 4 eetlepels balsamico-azijn
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 á 2 eetlepels olijfolie
  • Sap van een halve limoen

Benodigdheden

  • Garde
  • Kom

De bereidingstijd is ca. 15 minuten.

 

Bereiding

Stap 1:
Stel de oven in op Circulatiegrill 200 ºC.

Stap 2:
Rijg de kipstukjes en de paprika om en om aan de satéprikkers.

Stap 3:
Bestrijk met olie en bestrooi met peper en zout.

Stap 4:
Meng alle ingrediënten voor de saus en klop ze lobbig.

Stap 5:
Leg de spiesjes op het rooster en plaats in de oven voor ongeveer 8 á 10 minuten. Keer ze na ongeveer 4 minuten om.

 

Tip: Serveer in mooi servies en geef de saus er in een kommetje bij.