Griekse tomaten

De bereidingstijd is ca. 10 minuten.

Bereiding

Stap 1:
Was de tomaten, snijd ze overlangs doormidden en zet ze met het snijvlak naar boven in een stoomovenpan met gaatjes.

Stap 2:
Pers de knoflook, bestrijk hiermee de snijvlakken van de tomaten en bestrooi ze met zout en peper.

Stap 3:
Hak het basilicumblad en verdeel het over de tomaten.

Stap 4:
Snijd de feta in stukjes en leg ze op de tomaten. Schuif in de stoomoven.

Stomen             100 °C
Tijdsduur          3-4 minuten