Geroosterde kikkererwten

Geroosterde kikkererwten zijn een perfecte gezonde snack. Ze hebben een lekkere bite en zijn ook nog eens megagezond. Lekker als tussendoortje of voor bij de borrel.

45-50 minVeganOvenMakkelijk
Dit recept is voor 4 personen

Ingredienten

  • 1 blik kikkererwten 400 gram
  • 2 el olijfolie
  • 1 teen knoflook fijn gehakt
  • 1 tl gerookt paprikapoeder
  • Zeezout

Bereidingswijze

  1. Spoel de kikkererwten met ruim koud water en dep droog met keukenpapier.
  1. Meng de olijfolie met de gehakte knoflook, gerookt paprika poeder en zeezout.
  1. Meng nu alles met de kikkererwten.
  1. Verwarm de oven voor.

Hetelucht plus    200 °C

  1. Verdeel nu alles over een bakplaat (met gaatjes).
  1. Rooster de kikkererwten voor ca. 15 minuten en roer ze nog eens door elkaar.
  1. Rooster ze nu nog eens ca. 10 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn.