Gemarineerde asperges

Stap 1:
Stoom de asperges in een stoomovenpan met gaatjes op een automatisch programma. Stel de gewenste garing in.

Stap 2:
Maak intussen de marinade. Meng hiervoor alle ingrediënten en breng op smaak met zout en peper.

Stap 3:
Leg de gestoomde asperges in de marinade en laat ze afkoelen buiten de koelkast. Leg ze dun uit.
Deze gemarineerde asperges zijn zowel koud als lauwwarm lekker. Combineer met een mooi rauwe ham of gerookte zalm.