Gedroogde mini Roma tomaatjes

Gedroogde mini Roma tomaatjes

GroenteStoomovenMakkelijk

Ingredients

  • 500 gram mini Roma-tomaatjes
  • 2 teentjes knoflook fijngehakt
  • 2 takjes tijm fijngesneden
  • 1 takje rozemarijn fijngesneden.
  • Peper en zout
  • Olijfolie

Supplies

  • Bakplaat

Stap 1:
Snijd de tomaten in de lengte door en leg op een bakplaat, met de snijkant naar boven.

Stap 2:
Besprenkel de tomaatjes met wat olijfolie.

Stap 3:
Meng de gehakte knoflook met de tijm en rozemarijn.

Stap 4:
Verdeel dit over de tomaatjes.

Stap 5:
Breng op smaak met peper en zout.

Stap 6:
Plaats in de oven:

Stand Hetelucht Plus (Crispfunctie Aan)
Temperatuur 85 C.
Tijd Ca. 2 uur (afhankelijk van de grootte van de tomaten).

 

Tip

Bewaar ze met wat olijfolie en serveer op kamertemperatuur (lekker bij wat charcuterie of met mozzarella). Ook kun je deze tomaatjes gebruiken als beleg voor een Bruschetta.