Gebakken ricotta

Stap 1:
Verwarm de oven voor op Hetelucht Plus 200 °C.

Stap 2:
Los de ricotta in een ovenschaal en bestrooi met de chilivlokken, tijm en wat rasp van de citroen.

Stap 3:
Halveer de Cerise tomaatjes en verdeel ze rond de ricotta. Bestrooi met zout en peper.

Stap 4:
Besprenkel nu alles met olijfolie en plaats in het midden van de oven.

Stap 5:
Bak dit voor ongeveer 20-25 minuten, totdat hij van binnen zacht is en de randjes goudbruin.

Stap 6:
Serveer dit lauwwarm met wat vers gebakken brood.