De bereidingstijd is ca. 30 tot 40 minuten.
Bereidingswijze
Stap 1: Verwarm de oven voor. Hetelucht plus 200 C
Stap 2: Zet de ricotta in een ovenschaal en rasp hierover de schil van de citroen.
Stap 3: Rits de blaadjes en naalden van de takjes tijm en rozemarijn en hak deze fijn.
Stap 4: Strooi de tijm, rozemarijn, chiliflakes, zeezout en olijfolie over de ricotta en zet in de oven. Hetelucht plus 200C Tijdsduur 25 minuten
Stap 5: Laat de ricotta afkoelen en het gerecht is klaar om te serveren.
Tip: serveer met Grissini’s.