Thuis sous-vide koken

Dat zijn de ideale omstandigheden voor een langere houdbaarheid van levensmiddelen, maar ook voor een perfecte voorbereiding op sous-vide koken in de stoomoven. De vacumeerlade past perfect bij de VitroLine en de Artline en is in twee kleuren verkrijgbaar. De lade past onder oven of combi-stoomoven en is volledig greeploos.  Bekijk in deze video hoe de vacumeerlade werkt: